Diëtistenpraktijk Vitalise is opgericht door Elise Slootman. Zij heeft als diëtiste een mooie dosis ervaring op zowel medisch vlak (vanuit haar werkzaamheden in de medische centra Almelo, Rijssen en Goor) als op sportief vlak, waarbij ze is gespecialiseerd als sportdiëtist. Daarnaast weet zij ook in het bedrijfsleven haar weg te vinden, waar zij vele buschauffeurs van Connexxion heeft begeleid naar een gezondere leefstijl.
